История изучения лечебных свойств пищевых (диетических) волокон насчитывает несколько тысячелетий. Гиппократ в 430 году до н.э. отмечал слабительное действие хлеба из непросеянной муки. По свидетельству историков, в конце XVIII века люди ежедневно употребляли примерно 100г пищевых волокон, а в начале XIX их стали расценивать как балластные вещества, без которых организм вполне может обойтись. Продукты питания […]
Архивы рубрики ‘Питание’
Питание при запорах
Содержание: Лечебный режим и диета при запоре. Количество и качество употребляемой жидкости. Функции и виды пищевых волокон. Овощи и фрукты: что можно есть, а что нет. Кисломолочные продукты и их роль. Важность калия и магния. Действие растительных масел. Продукты, которые вызывают запор. Слабительные продукты и примеры готовых блюд. Лечение каждого заболевания начинается с режима и […]
Питание при лучевой терапии
Содержание: Как правильно питаться при лучевой терапии. Какие продукты желательны для употребления, какие стоит исключить. Если Вам врач назначил лучевую терапию, то во время её прохождения, после, а также, желательно, и до неё, необходимо своё питание изменить таким образом, чтобы негативное влияние данного метода лечения было минимальным. А такое влияние будет, ведь не может пройти […]